2ο Μεσογειακό Επιστημονικό Συνέδριο
Η ΑΝΑΓΕΝΝΗΣΗ ΤΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΤΗΣ ΧΑΡΟΥΠΙΑΣ στη Μεσόγειο
22 Οκτωβρίου 2023
ΗΡΑΚΛΕΙΟ, ΠΑΝΟΡΜΟ
Το 2ο Μεσογειακό Επιστημονικό Συνέδριο με τίτλο “Η Αναγέννηση της Καλλιέργειας της Χαρουπιάς στη Μεσόγειο” θα πραγματοποιηθεί στο Χαρουπόμυλο Πανόρμου, την Κυριακή 22 Οκτωβρίου 2023. Το Συνέδριο διοργανώνεται από την Πολιτιστική Εταιρεία Πανόρμου «Επιμενίδης» και το ΧΑΡΟΥΠΙ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ, και πραγματοποιείται με τον παροχή αιγίδας και οικονομικής υποστήριξης από το Υπουργείο Πολιτισμού και Αθλητισμού, υποστηρίζεται από την Περιφέρεια Κρήτης, (Περιφερειακό Ταμείο), ενώ είναι και υπό την αιγίδα του Υπουργείου Τουρισμού .
Πρόκειται για ένα διεπιστημονικό συνέδριο, το οποίο θα συγκεντρώσει ερευνητές, ακαδημαϊκούς, εμπειρογνώμονες, εκπροσώπους δημοσίων και ιδιωτικών φορέων, καλλιεργητές και παραγωγούς για να μοιραστούν πρόσφατα ερευνητικά δεδομένα, καινοτομίες και τεχνολογίες σχετικές με το χαρούπι ως αντικειμένου χημικής, βιολογικής και φαρμακευτικής έρευνας, ως διατροφικού παράγοντα αλλά και ως συστατικού στην μαγειρική. Απώτερος στόχος είναι η βέλτιστη εκμετάλλευση των δυνατοτήτων της χαρουπιάς, αλλά και η δημιουργία ενός βιώσιμου αναπτυξιακού μοντέλου με επίκεντρο την χαρουπιά. Εκπροσωπούνται εκτός από την Ελλάδα, η Ισπανία, η Πορτογαλία, η Κύπρος, η Αίγυπτος, και το Μαρόκο
Στην περιοχή του Πανόρμου Ρεθύμνου, που βρίσκεται στο κέντρο του βόρειου οδικού άξονα, ανάμεσα στις μεγάλες πόλεις της Κρήτης, στην αγροτική περιοχή του Ρεθύμνου (Μυλοπόταμος) υπάρχει ο μοναδικός -ίσως- παλιός μεγάλος Χαρουπόμυλος της Κρήτης, ο οποίος μετά την παραχώρηση της χρήσης του στην Πολιτιστική Εταιρεία Πανόρμου «Επιμενίδης» κηρύχθηκε ως βιομηχανικό μνημείο από το υπουργείο Πολιτισμού.
Ο Χαρουπόμυλος που χτίστηκε το 1935 και λειτούργησε ως μονάδα επεξεργασίας των χαρουπιών της περιοχής, έπαιξε σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη της τοπικής οικονομίας μέχρι το 1967 που σταμάτησε την λειτουργία του.
Το 1996 το εγκαταλελειμμένο και ερειπωμένο αυτό βιομηχανικό κτήριο,έδωσε το ερέθισμα για τη δημιουργία ενός πρότυπου χώρου τέχνης και πολιτισμού και έτσι από το 1996 λειτούργησε
ως χώρος φιλοξενίας ποικίλων καλλιτεχνικών, συνεδριακών και αθλητικών δράσεων και σταδιακά αποτέλεσε το επίκεντρο της πολιτιστικής δραστηριότητας της περιοχής.
Οι εργασίες αποκατάστασής και μετατροπής του Χαρουπόμυλου ξεκίνησαν το 1998 με προσφορά της αρχιτεκτονικής μελέτης από την Παναγιώτα Τριμανδήλη – Μαγκάν και με χρηματοδότηση της Περιφέρειας Κρήτης.
Ο χώρος αυτός, ιδιοκτησίας του Αγροτικού Συνεταιρισμού Πανόρμου, με την πρωτοβουλία και ενεργή συμμετοχή της μη κερδοσκοπικής πολιτιστικής εταιρείας «Επιμενίδης» που ιδρύθηκε το 1998 και είναι υπεύθυνη για τη διαχείρισή του, έχει μετατραπεί σε αξιόλογο πολιτιστικό, εκθεσιακό και συνεδριακό κέντρο όλης της Κρήτης. Για να ολοκληρωθεί πλήρως, υπάρχουν σχέδια να δημιουργηθεί στον περιβάλλοντα χώρο του υπαίθριο θέατρο, καθώς και πάρκο ενδημικών φυτών και λουλουδιών της Κρήτης.
Πολιτιστική Εταιρεία Πανόρμου «Επιμενίδης»
Πάνορμο, Δήμου Μυλοποτάμου Ρεθύμνου
Τ.Κ. 74057
Θα χαρούμε να σας απαντήσουμε σε οποιαδήποτε απορία έχετε για το συνέδριο.